Para a temporada de piquenique, você precisa preparar cuidadosamente. Um dos atributos mais importantes de uma boa recreação ao ar livre é um braseiro. Atualmente, os fabricantes oferecem vários modelos que podem ser selecionados de acordo com as preferências pessoais. No entanto, a maioria das opções apresentadas é muito cara, por isso muitas pessoas recorrem à auto-fabricação de um design adequado.
Hoje, no artigo, vamos falar sobre um dos métodos mais simples e acessíveis de criar uma estrutura em casa. Ele vai se concentrar no churrasco modelo de um barril de metal, que é adequado para uma grande empresa.
Antes de começar a preparar as ferramentas e criar o churrasco a partir do barril, vale a pena conhecer o design básico e as características do seu uso. A partir disso, dependerá em grande parte dos requisitos para o material e sua posterior operação. Entre as principais características e princípios de operação estão os seguintes parâmetros de projeto:
- a base para cozinhar no fogo será um barril de 200 litros;
- suas duas partes serão interconectadas para limpeza rápida da superfície interna.
- a parte inferior consistirá em vários elementos destinados à colocação de carvão e carne cozida;
- a parte superior da estrutura servirá como proteção contra rajadas de vento - também o cilindro superior pode ser facilmente fechado para que a água não caia dentro do braseiro quando você não o estiver usando.
- para a conveniência da construção, é necessário fixar as pernas ao corpo do braseiro.
Deve ser entendido que o metal não deve derreter facilmente e interagir com a comida.
Atenção! Escolha um produto sem pintura, porque a matéria corante e a comida são incompatíveis. Se desejar, você pode cobrir a superfície externa de uma composição especial resistente ao calor.
Se você quiser criar um design caseiro, mas ao mesmo tempo duvidar da exatidão da escolha, vale a pena considerar os lados positivos e negativos desta opção. As principais qualidades positivas do mangal caseiro incluem o seguinte:
- são usadas peças metálicas que são despretensiosas em manutenção e cuidados, são bastante fáceis de limpar e também podem ser reparadas em caso de danos;
- devido às suas características de tamanho e forma, o braseiro se encaixa facilmente no carro, o que é muito conveniente quando se vai para a natureza;
- fazer um churrasco "faça você mesmo" ajudará a economizar muito - para criá-lo, você precisará de um conjunto mínimo de materiais e ferramentas;
- Um fator importante é a segurança da estrutura: se usado corretamente, esse braseiro reduzirá o risco de incêndio.
Além das vantagens e aspectos positivos apresentados, o churrasco caseiro do barril tem suas desvantagens. Claro, as desvantagens são muito menos, entre elas, por exemplo, pode ser atribuída apenas a susceptibilidade à corrosão e à oxidação. No entanto, esse problema é fácil de corrigir - basta remover o produto em uma sala fechada e não permitir que a umidade penetre no interior do gabinete.
Antes do início da fabricação, você deve selecionar materiais e ferramentas, bem como preparar o local de trabalho. Você pode procurar por peças remanescentes após a construção em casa ou no país, bem como ir até a loja e comprar os itens que faltam. Para criar um churrasco, você precisará comprar o seguinte conjunto de ferramentas e materiais:
- o elemento principal é um barril de 200 litros, que pode ser comprado na loja;
- diesel para limpeza e pintura resistente ao calor, se necessário, manchando o barril;
- fita de metal de 25 mm de largura e 1,5 mm de espessura;
- vários cantos de aço para fortalecer a estrutura;
- tubo quadrado com um lado de 25 mm;
- moedor elétrico com disco para metal e máquina de solda;
- retificadora com um conjunto de discos abrasivos;
- broca e brocas;
- Roleta, régua, marcador para marcação.
Atenção! É importante lavar o cano, se antes ele foi armazenado substâncias químicas combustíveis ou prejudiciais.
Depois de preparar as ferramentas e materiais básicos, você pode começar a criar um churrasco a partir do barril com suas próprias mãos. O processo de fabricação de uma estrutura consiste nas seguintes etapas:
- Lave bem o interior do cano e deixe secar. É necessário remover todo o conteúdo do barril, pois as substâncias combustíveis restantes podem se inflamar quando o moedor estiver em operação.
- Usando uma fita métrica, meça a circunferência e marque dois pontos opostos no círculo que forma a borda do fundo do cano - a linha de corte passará por eles. É necessário anotar os pontos e no barril.
- Desenhe linhas ao longo do lado do cano, conectando os pontos nas extremidades opostas. Corte ao longo desta linha usando um moedor para dividir o barril em duas partes iguais. Observe as precauções de segurança e use equipamentos de proteção individual.
- Agora você pode fazer a afiação para consertar o churrasco. Para fazer isso, faça um anexo especial dos cantos, você precisa cozinhá-los juntos. Toda a estrutura deve coincidir com o tamanho do barril, de modo que fique firmemente fixada no suporte.
- Grill viu as pernas da barra de metal e soldá-las para a borda. Você pode usar um anexo de tipo reto ou cruzado.
- No topo da montagem você precisa fazer uma grade especial ou pontos para a localização dos espetos. Para fazer isso, você pode fazer cortes ao longo de todo o comprimento ou soldar uma fita móvel especial com uma grade.
Depois de completar o trabalho, a superfície da grade deve ser polida para dar brilho. Se necessário, você pode pintar o braseiro do lado de fora com uma tinta especial resistente ao calor.
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