Cuidado competente para pratos com revestimento antiaderente

Pratos caros exigem um cuidado especial e manuseio adequado durante o cozimento. Somente assim, servirá por muitos anos e permanecerá em sua forma original. Frigideiras com revestimento antiaderente são especialmente caprichosas em termos do impacto de detergentes agressivos e do uso de certos pratos durante o cozimento. É por isso que tais pratos devem ser manuseados com o maior cuidado e respeitar as regras básicas de uso cuidadoso.

O que é panelas antiaderentes?

Panelas de teflon são um prato conveniente para cozinhar. Eles têm um revestimento liso que não requer a adição de uma grande quantidade de óleo durante a fritura para que os produtos não queimem. Ao mesmo tempo, as frigideiras são fáceis e simples de limpar.

É importante! Pratos de Teflon são seguros, desde que não sejam expostos a temperaturas muito altas. Então, a partir das substâncias de revestimento são liberados que são perigosos para os agentes cancerígenos do corpo.

Para ter certeza da segurança da panela, você precisa monitorar seu aquecimento durante o cozimento. Não aqueça uma panela vazia, pois isso leva a um aquecimento rápido demais a temperaturas extremas. Não é recomendado o uso de abrasivos durante a limpeza e a troca de panelas a cada dois anos.

Superfície de teflon é bom durante a cozedura lenta dos seus pratos favoritos, gradualmente aquecendo e mantendo uma temperatura constante. Recomenda-se também usar sempre o capô, portanto, é menos provável que vapores perigosos entrem na comida.

Princípios básicos de uso cuidadoso

Para utensílios de cozinha servidos por um longo tempo e parecia o dia da compra, você precisa cuidar de forma adequada e cuidadosa e usar. Para isso, existem várias regras básicas:

  • o uso de utensílios de madeira ou silicone (colheres, conchas, garfos e outros utensílios que entrem em contato com a panela não devem ser de metal, caso contrário, podem deixar arranhões na superfície antiaderente);
  • calor sem óleo (você só pode colocar a panela no fogo depois de colocar um pouco de óleo vegetal, de modo que nenhuma substância nociva entre na comida);
  • muito fogo (a superfície de teflon não gosta de aquecimento rápido e extremo a altas temperaturas, é melhor observar um calor médio ou baixo e uma temperatura constante);
  • alimentos azedos (não é necessário cozinhar muito pratos azedos em uma frigideira antiaderente, eles afetam negativamente o revestimento, destruindo-o).

É importante! O revestimento requer cuidados cuidadosos e lavagem regular adequada, bem como armazenamento de alta qualidade. Isso ajudará a prolongar a vida útil da panela antiaderente.

Se a anfitriã não tiver certeza de que será capaz de cumprir todas as regras de uso cuidadoso de tal frigideira, é melhor comprar outras alternativas. O fato é que as substâncias secretadas por uma frigideira, quando usadas de maneira inadequada, têm um efeito negativo no corpo e na saúde. Para evitar isso, você pode comprar uma frigideira de ferro fundido convencional.

Regras de cuidados

Lavar esses pratos em uma máquina de lavar louça é estritamente proibido. Isso também se aplica a modelos nos quais é indicado que isso pode ser feito. A exposição a água muito quente e a detergentes agressivos desgasta muito rapidamente uma superfície única.

Lave a panela depois de cozinhar deve ser imediatamente, deixando a comida na panela, nós expomos nosso corpo ao perigo. É melhor usar detergente comum e uma esponja macia para lavar. Eles removem perfeitamente manchas e sujeira. Após a lavagem, limpe a superfície com uma toalha e guarde-a em uma gaveta.

Pratos de Teflon são problemáticos em termos de cuidados, mas dão excelentes resultados durante o cozimento. Os pratos são saborosos e não grudam na superfície. Qualquer dona de casa apreciará a praticidade de tal equipamento.

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