Faça-você-mesmo fumeiro da máquina de lavar roupa

Provavelmente, todos pensaram em comprar um fumeiro curado pelo fumo. Com a sua ajuda, você pode fumar peixe, carne e criar deliciosos pratos em casa. Além disso, fumar quente requer muito menos tempo em comparação com a versão fria. Na maioria dos casos, o custo de um fumeiro pode ser excessivamente alto, então você deve pensar em criá-lo a partir de materiais improvisados.

Em nosso artigo, vamos falar sobre como montar este dispositivo a partir de uma máquina de lavar roupa. Este artigo será especialmente relevante para aqueles que têm aparelhos antigos que falharam. Não se apresse em jogá-lo fora, pode servir para reutilização.

Para começar, considere a opção mais simples de criar um fumeiro a partir de uma máquina com um tipo de trabalho ativador.. O corpo principal é feito de aço inoxidável, o que dá força à estrutura e não permite que o metal reaja com produtos alimentícios. Para criar um fumeiro, você precisará seguir estas etapas:

1. Vire a máquina de lavar roupa de cabeça para baixo, remova todas as partes desnecessárias da estrutura, deixe apenas a caixa interna.
2. Usando uma máquina de solda, feche todas as aberturas na parte inferior do gabinete.
3. Para maior comodidade, faça um furo na parte inferior do lado para jogar lascas de madeira durante o ato de fumar.
4. Dentro do tanque, faça fixações especiais para manter a grade, os produtos serão colocados sobre ela.
5. Coloque a grelha dentro e aperte-a. Uma opção mais simples seria o uso de hastes de metal, que servirão como estrutura de suporte.

Depois de completar todas as etapas, você pode usar o fumeiro para a finalidade pretendida. Após o primeiro uso, você pode refinar o design, adicionar elementos por conveniência. Você também pode pensar sobre os detalhes para instalar a estrutura sobre o fogo.

Atenção! Para realizar o trabalho, você precisará de uma caixa de peça única sem danos mecânicos, furos e amassados. Antes de iniciar o trabalho, não se esqueça de enxaguar bem o tanque e enxaguá-lo com água fervente para remover o excesso de sujeira e microorganismos.

Se desejar, você pode aumentar o volume da capacidade de trabalho e melhorar o design. Para fazer isso, você precisará usar dois tanques de máquinas de lavar roupa. Nesse caso, existem duas maneiras de melhorar o caso. Use o seguinte plano para concluir o trabalho:

1. Prepare todas as peças e ferramentas necessárias. Limpe os tanques das máquinas de antemão.
2. Conecte os dois tanques com uma máquina de solda. Neste caso, deixe o topo aberto, ele precisará fazer uma cobertura especial sobre ele.
3. Depois disso, siga todos os passos descritos acima. Faça fixadores, instale a grade.

Tal construção também precisará de um fogo aberto, no qual os chips irão queimar e fornecer fumaça para o fumo quente dos produtos. A vantagem deste design é o grande tamanho e a capacidade de cozinhar várias porções de produtos de uma só vez, o que irá acelerar significativamente o processo. No entanto, as dimensões do fumeiro serão muito maiores - esta opção é perfeita para as casas de veraneio.

Se você gosta de viajar e sair para um piquenique, você precisa considerar uma versão em miniatura do fumeiro. Tal produto pode ser criado usando máquinas de lavar convencionais. Tudo que você precisa é de um tambor para trabalhar. Se você tem uma parte adequada, você pode começar a trabalhar. Por conveniência, use o seguinte plano:

1. Remova o tambor da máquina, remova todas as partes em excesso.
2. Depois disso, feche a parte inferior e superior com placas de metal usando uma máquina de solda.
3. Faça um pequeno buraco no lado para permitir que um fogo se construa dentro do tambor.
4. Você pode fazer uma porta especial que será montada em pequenas dobradiças. Isso fornecerá acesso rápido e conveniente ao fogo.
5. Também é necessário fazer um buraco para a remoção de fumaça através do tubo.

Esta opção vai se parecer com um fogão fogão, o princípio de funcionamento também é semelhante. No topo da estrutura, será suficiente instalar o grill usando ganchos. Depois disso, você pode iniciar o processo de fumar.

Atenção! A grelha pode ser instalada no interior do tambor ou colocada no topo da tampa.

Se desejar, você pode automatizar o processo - isso evitará que você verifique constantemente a temperatura dentro do tanque e adicione lascas de madeira ao fogo. Para fazer isso, use uma bobina elétrica para aquecimento. Você pode criar um fumeiro elétrico de acordo com o seguinte plano:

1. Instale uma espiral elétrica ao redor do perímetro externo, prenda-a com parafusos especiais.
2. Anexe um fio elétrico especial à espiral para conexão adicional à fonte de energia.
3. Conecte o equipamento à rede, se necessário, ajuste a força e a potência da corrente usando adaptadores.

Um outro processo de cozimento será realizado como padrão. A comida é colocada na grelha, que é fumada por serragem e lascas de madeira.

A energia fornecida ao circuito deve ser de aproximadamente 1 kW. Se você duvida de suas capacidades, confie o assunto a um profissional. Trabalhar com eletricidade pode ser perigoso.