Como usar um secador de frutas e vegetais

Durante o período de colheita, o secador ajuda muito as donas de casa. Especialmente tal agregado está em demanda quando maçãs ou outras frutas amadurecem. Se houver peças de trabalho suficientes, as frutas restantes podem ser secas e usadas durante o ano.

O dispositivo e princípio de funcionamento do secador para frutas e legumes

O secador consiste em uma unidade de motor, paletes e uma tampa. A parte de baixo vem com vapor quente, que é distribuído uniformemente pelas cestas, secando as peças cortadas. O botão de controle está localizado na parte inferior do dispositivo. Existem modelos com temperatura manual e configurações do dispositivo, onde apenas o botão liga / desliga está presente. Neste caso, o vapor tem uma certa temperatura definida pelo fabricante. Graças ao controle automático de temperatura e ventilação, os produtos não queimam. A secagem ocorre sem assar ou cozinhar.

AJUDA! O processo permite que você salve todos os nutrientes e vitaminas contidos nos produtos.

Como usar um secador

Um dispositivo para secar frutas e verduras é simples. É o suficiente para incluí-lo na comida e o processo irá por si só. Alguns modelos possuem desligamento automático integrado. Por exemplo, após 72 horas de operação contínua, o dispositivo desliga sozinho.

Os termos de uso estão divididos em três blocos:

  • preparação;
  • secagem;
  • limpeza e armazenamento do dispositivo.

A qualidade da secagem e a durabilidade do dispositivo dependem do uso adequado do dispositivo. As regras de operação para quase todos os modelos são as mesmas.

Preparação para secagem

Na primeira utilização, o dispositivo deve ser verificado e testado. Este procedimento é realizado para que os produtos não tragam odores estranhos que possam permanecer após a fabricação do dispositivo. Antes de secar, siga os seguintes passos:

  • Tire o dispositivo da caixa, lave as paletes. Remova todos os adesivos.
  • Coloque as cestas umas em cima das outras. Os paletes adequadamente espaçados não possuem ranhuras. Todos eles são apertados juntos.
  • Conecte-se à rede e ligue o secador vazio por meia hora, pressionando o botão "ON / OFF".
  • Desligue o aparelho e deixe esfriar. Depois do trabalho, há vapor quente no interior, que pode danificar a pele das mãos e do rosto.
  • Desmonte e lave as paletes.

Após as manipulações, você pode continuar cortando e desdobrando frutas e legumes em paletes. Espalhe os mesmos produtos ou diferentes de uma vez juntos. No entanto, deve ser lembrado que frutas e legumes absorvem odores vizinhos.

Secagem

Frutas pré-fatiadas são colocadas em paletes. As peças não devem ser muito espessas - isso pode fazer com que sequem por muito tempo. Também não é permitido cortar produtos muito finamente - eles cairão pela cesta.

O aparelho deve ser colocado em uma superfície plana e sólida. Depois que o bloco do motor é instalado, as seguintes etapas devem ser executadas:

  1. Coloque os elementos firmemente na unidade de controle inferior.
  2. Coloque a tampa no topo.
  3. Ligue o aparelho e deixe secar. Durante a operação do dispositivo, a tampa não deve ser removida.
  4. Após a conclusão do trabalho, quando os produtos estiverem secos (após cerca de 15 horas), o dispositivo deve ser desligado com o botão “On / Off”. De vez em quando é necessário observar a qualidade da secagem para que os vegetais e as frutas não sequem. Se necessário, os paletes podem ser trocados.

ATENÇÃO! É impossível remover produtos imediatamente após a desconexão. Há vapor quente dentro!

Limpar e armazenar o aparelho

Após a secagem, o aparelho deve ser lavado. Use água com sabão para isso. Se pedaços de comida grudarem nas paredes, os paletes devem ser pré-embebidos em água com sabão. Os elementos do dispositivo são lavados à mão, evitando o uso de uma máquina de lavar louça, uma vez que as substâncias no pó e abrilhantador podem ser absorvidas na panela. Na próxima secagem, eles são absorvidos pelos produtos.

Após a lavagem, limpe todos os elementos e deixe secar completamente. É necessário guardar o dispositivo em uma caixa na temperatura ambiente na forma montada.

O secador é um dispositivo conveniente que permite processar rapidamente produtos em excesso. Frutas e legumes secos ocupam muito menos espaço no congelador ou no frigorífico. Substâncias benéficas são armazenadas melhor que em vários espaços em branco.

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