Uma variedade de modelos de eletrodomésticos modernos permite que você economize não apenas a força e o tempo da anfitriã, mas também um lugar na cozinha. Em vez de um processador de alimentos volumoso, é mais conveniente usar um cortador de legumes compacto. Cuidar deste aparelho é simples e econômico.
Tipos de cortadores de vegetais
Existem vários tipos desta técnica:
- elétrico;
- mecânico (manual).
Modelos elétricos
Esses tipos de equipamentos ajudam a lidar com grandes volumes de cortes e, ao mesmo tempo, economizam tempo gasto na cozinha.
Benefícios dos modelos de rede:
- Compactação. Aparência assemelha-se a uma cópia reduzida de um processador de alimentos, o que lhe permite liberar espaço na cozinha.
- A presença de uma variedade de bicos: diferentes tipos de raladores, cortes, trituradores.
- Boa velocidade de moagem de ingredientes a baixa potência.
- Transporte conveniente devido ao peso leve.
- Instruções simples para uso e cuidados.
- Modo silencioso de operação.
- Posicionamento de armazenamento compacto de todas as facas no seu caso.
Desvantagens:
- modelos diferem em um conjunto de facas para corte, bem como preço;
- requer energia da rede elétrica;
- pode deslizar em um plano suave;
- curto período de garantia.
Cortadores vegetais mecânicos são classificados dependendo do tipo de bicos:
- um ralador com uma variedade de redes;
- Ralador em forma de V;
- triturador;
- Fatiador de vegetais com mão imprensa;
- cortador de legumes jacaré, composto por duas metades (é melhor cortar legumes cozidos do que um produto cru);
- mini-ceifeira-debulhadora funcionando como moedor de café: os produtos mergulhados no recipiente são cortados movendo-se o manípulo com o bico em círculo;
- Slicer, cuja principal função é obter fatias finas.
As vantagens dos dispositivos mecânicos:
- preço razoável;
- tamanhos pequenos;
- não precisa de eletricidade;
- Fácil de usar e limpar.
Desvantagens:
- quantidade limitada de funcionalidade;
- a necessidade de força física;
- É necessário o corte preliminar de ingredientes em componentes menores;
- alguns modelos não incluem um contêiner de armazenamento.
Como escolher o melhor cortador de legumes
Para escolher um bom ajudante para a cozinha, preste atenção aos seguintes critérios:
- Engenharia elétrica ou mecânica. Deve ser lembrado que, para a automação do processo e o processamento de grandes volumes de produtos, é necessário um fornecimento ininterrupto de eletricidade. A versão mecânica requer o uso de força física.
- País de origem. Este critério determina as características de qualidade do produto, eficiência e duração do trabalho. Os melhores fabricantes são os países europeus.
- Variedade e número de bicos. Define a funcionalidade da técnica.
- Poder. Este parâmetro mostra a carga máxima possível no inversor.
- Disponibilidade de acessórios. Bocais adicionais ou peças de reposição sempre serão úteis para qualquer dona de casa.
- Custo Fabricantes pouco conhecidos podem se orgulhar de baixo preço e da mesma qualidade. Marcas bem conhecidas têm em modelos de estoque a vários preços.
Uma variedade de modelos elétricos de cortadores de vegetais permite que você escolha um assistente conveniente para cada dona de casa. Tal técnica economizará tempo e esforço na preparação de alimentos e conservas.
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