Potência do forno elétrico

Um forno, ou simplesmente um forno, é o coração de qualquer cozinha. Ele expande significativamente as possibilidades de donas de casa em termos de culinária. Portanto, antes de comprar, você deve estudar cuidadosamente as nuances associadas a essa técnica e decidir a melhor opção para si mesmo. Este artigo discutirá as principais características dos fornos com ênfase em sua eficiência energética.

Existem dois indicadores principais de energia específicos para fornos: consumo de energia e potência de conexão. Estes indicadores, embora próximos em essência, são ligeiramente diferentes em propósito.

Tais indicadores como rentabilidade, temperatura máxima de aquecimento, taxa de aquecimento determinam quanta energia o dispositivo consome.

Da definição física, segue-se que o poder é uma quantidade que determina a taxa de conversão, mudança, transmissão do consumo de energia. No caso do forno, estamos falando em converter energia elétrica em calor, o que significa que quanto maior a potência, maior a velocidade com que a temperatura atingirá um determinado modo de temperatura, o que significa que quanto mais econômico o aparelho funcionará - fará seu trabalho mais rapidamente. By the way, realizando trabalho por unidade de tempo é a segunda definição possível de poder.

A potência de conexão determina os requisitos para fiação e um disjuntor instalado na linha à qual o forno está conectado. Este parâmetro determina as classificações da corrente que fluirá pelo circuito elétrico.

Por exemplo, o poder de conexão do nosso forno é de 4,4 kW. Do curso da física sabe-se que a potência é igual ao produto da força atual pela tensão no circuito. A tensão da rede será considerada constante e igual a 220 volts. Neste caso, a força atual é igual ao quociente da potência e tensão: 4,4 kW / 220 volts = 4 400 kW / 220 volts = 20 ampères.

Com base nessa corrente, é necessário selecionar a máquina apropriada e a espessura do fio para conectar o dispositivo.

Como regra geral, o poder dos fornos está na faixa de 2,5 a 4 kW e é determinado pelas seguintes características operacionais:

• temperatura máxima de aquecimento;
• taxa de aquecimento;
• capacidade.

AJUDA A temperatura de aquecimento nos fornos domésticos pode chegar a 500 ⁰C, mas desde que a grande maioria dos pratos são preparados na faixa de 180-250 ⁰C, os fabricantes geralmente produzem modelos com um calor máximo de até 280-300 ⁰C.

A taxa de aquecimento é uma função direta do poder do dispositivo. Quanto mais alta e mais alta a eficiência, mais rápida a temperatura aumenta.. Muitos modelos agora têm um “botão turbo” (às vezes indicado por três linhas onduladas), quando pressionado, o gabinete liga com a potência máxima para alcançar rapidamente o modo especificado.

O volume do forno pode ser dividido em 3 categorias:

• aumento de capacidade - acima de 65 litros;
• média - 35-65 litros;
• Opção de economia - menos de 35 litros.

Quanto maior o forno, mais eletricidade será consumida e mais energia será necessária.

Além do poder, um indicador importante da quantidade de energia consumida é a classe de energia. Esse parâmetro é indicado por letras latinas de A (0,6 kW / h) e G (acima de 1,6 kW / h), enquanto quanto mais próxima a letra do início do alfabeto, mais eficiente e econômico é o dispositivo.

Atualmente, quase todos os fabricantes produzem dispositivos não inferiores à classe "A".

Mas o progresso não fica parado, aparecem modelos mais eficientes em termos de energia que possuem designações:

• "A +" - mais econômico que modelos padrão de até 25%;
• "A ++" - permite economizar até 40% de eletricidade.

A classe do forno é uma das principais características operacionais e está indicada na documentação técnica.

A primeira medida que segue da seção anterior é sempre escolher uma técnica com uma classe de alta energia: "A +" ou "A ++". É mais caro do que os modelos econômicos com uma classe padrão “A”, mas com o tempo ele será recompensado durante a operação, especialmente se você pretende usar o forno com frequência.

A seguir, dicas domésticas simples para ajudá-lo a economizar eletricidade adicional ao usar o forno:

• não use pré-aquecimento, a menos que uma receita exija isso;
• verifique se a porta do armário está bem fechada durante a cozedura;
• se possível, cozinhe vários pratos seguidos de uma vez - isso economizará no aquecimento;
• use o calor residual do forno desligado para levar a louça à prontidão final;
• use pratos de cor escura que absorvam melhor o calor.

A escolha de um forno é uma questão puramente individual. Aqui estão os aspectos que afetam a decisão de comprar um modelo específico, e seu significado em cada caso dependerá apenas de você:

• preco
• built-in ou não forno;
• preferência por uma determinada marca;
• facilidade de uso;
• interface de menu intuitiva;
• eficiência energética;
• dimensões;
• desenho
• funcionalidade.

Decida o que é mais importante para você e comece sua escolha com base nas características mais essenciais. Como restrições adicionais são impostas a parâmetros menos importantes para você, o número de opções diminuirá.

No final, você pode escolher o modelo que, sendo todas as outras coisas iguais, será mais adequado para você no design, terá melhores avaliações ou será mais barato que os concorrentes.

De muitas maneiras, a operação segura é garantida pela instalação e conexão de alta qualidade. É necessário usar fiação de alta qualidade da seção transversal desejada, certifique-se de aterrar o equipamento e calcular corretamente a classificação do disjuntor.

Os eletricistas recomendam enfaticamente colocar uma linha separada no forno sem conectar consumidores adicionais ao circuito. Neste caso, a probabilidade de situações de emergência no lado elétrico será mínima.

Um forno é uma fonte de calor que pode causar queimaduras graves. Ao operar o dispositivo ligado, é necessário usar luvas para proteger as mãos.

Também vale a pena abrir cuidadosamente a porta do armário, tirando partes desprotegidas do corpo a uma distância segura, principalmente do rosto. Vapores quentes saindo de uma porta aberta também são uma ameaça em potencial.

Não é recomendado usar o equipamento sem supervisão, ajustar o temporizador e deixar a cozinha por um longo período. Existe a possibilidade de o temporizador não funcionar e, devido a um sobreaquecimento prolongado, surgirão condições prévias para um incêndio.

IMPORTANTE!Se houver aquecimento a gás, é estritamente proibido operar um gabinete com uma capacidade de mais de 3,5 quilowatts.