Nenhuma cozinha moderna é completa sem um exaustor. Estes dispositivos evitam a poluição do ar na casa por partículas de gordura, produtos de combustão e odores fortes que acompanham o processo de cozimento.
Ao escolher um exaustor, muitos se concentram justamente no apelo estético e nas características técnicas do equipamento adquirido. Ao mesmo tempo, eles perdem a questão da importância de colocar corretamente o dispositivo na cozinha.
Você pode escolher um modelo tecnicamente perfeito que se adapte perfeitamente ao seu interior. Mas se você cometer um erro com o posicionamento do dispositivo, você pode obter um design inútil e não funcional. E em alguns casos, será até perigoso.
Um dos aspectos mais importantes da instalação é a observância da distância necessária entre aparelhos domésticos: um exaustor, um fogão a gás / elétrico ou uma superfície.
Vamos descobrir a que distância você pode pendurar a estrutura de escape.
Tipos e originalidade dos dispositivos de escape
Princípio de funcionamento
Todos os produtos atualmente no mercado, de acordo com o princípio de operação, podem ser divididos em duas grandes classes: circulação e exaustão.
Circulando
Unidades de Circulação fornecer filtragem de ar da cozinha através de um sistema integrado de filtragem de vários estágios. Depois disso, o ar purificado retorna à cozinha.
Eles geralmente consiste em um filtro separador que retém partículas grandes e um filtro de carbono que absorve os odores.
O ar poluído acima da estufa é puxado pelo ventilador para dentro do exaustor, passa pelo sistema de filtragem e está novamente na sala.
A eficiência e o desempenho de tais sistemas são pequenos.. Eles são recomendados para serem usados somente nos casos em que não é possível conectar o exaustor ao sistema de ventilação.
Escape
Estruturas de exaustão permitem a remoção do ar contaminado da sala através do duto de ventilação do prédio.
Em dispositivos deste tipo, filtros mecânicos de graxa devem ser usados para evitar o "crescimento excessivo" do duto de ventilação.
Antes de escolher um modelo, é necessário calcular a potência necessária do exaustor.
Ajuda A produtividade máxima deve proporcionar uma mudança de ar na cozinha em doze horas em 1 hora.
Normalmente muitos modelos modernos são universais. Eles podem trabalhar tanto em circulação como no modo de escape, dependendo do método de conexão.
Construção
De acordo com o tipo de design, os capuzes são divididos nos seguintes tipos.
- Com uma superfície plana.
- Cúpula
- Inclinado.
- Recesso
Dispositivos com uma superfície plana
O tipo mais simples e mais barato de dispositivo de escapecaracterizado por tamanho compacto e baixo preço.
Esses modelos capaz de trabalhar de forma mais eficaz de forma autônoma em um modo de circulaçãograças aos filtros embutidos.
As desvantagens desses dispositivos incluem a necessidade de limpeza regular e substituição de elementos filtrantes. Na maioria dos casos, a técnica não tem uma aparência esteticamente atraente. Essas deficiências são parcialmente compensadas pelo custo relativamente baixo do produto.
Cúpula
Outro tipo de dispositivo que é amplamente utilizado em nossas cozinhas.
O modo principal de operação de dispositivos deste tipo é o escape. Eles capturam o ar quente em ascensão, que é saturado com vapor de água e partículas de gordura. E então eles o removem da sala através do duto de ventilação.
A operação efetiva desses modelos depende da instalação correta. Neste caso, ela fornecido mesmo no modo passivo, sem ligar o ventilador embutido.
Em alguns modelos de guarda-chuvas de exaustão, é possível instalar filtros de carbono para garantir a operação de circulação com eficiência reduzida.
Inclinado
Dispositivos Inclinados é um tipo de escape da cúpula.
Eles são considerados os mais esteticamente perfeitos e modernos. Estes dispositivos combinam aparência atraente, excelente ergonomia do local de trabalho e alta eficiência.
A principal desvantagem desses dispositivos é o custo relativamente alto.
Recesso
A principal diferença entre esses modelos dos listados acima é que o design em si e os dutos estão escondidos da vista no armário de parede.
Como escolher o lugar certo para o capô
O requisito principal para o local de instalação dos dispositivos de escape deve ser colocado estritamente verticalmente acima da superfície da estufa.
Importante! O tamanho do produto deve ser igual ou maior que o tamanho da placa.
Ao escolher e preparar um local para uma instalação de ventilação, os seguintes fatores devem ser considerados.
- Distância do duto de ventilação.
- O poder do ventilador do dispositivo.
- A capacidade de conectar energia.
Se você planeja instalar um dispositivo do tipo exaustão, do local de instalação ao duto de ventilação do prédio, deve haver a possibilidade de instalar um duto de ar.
O caminho do duto deve escolher o mais curto com o menor número de turnos. Se este requisito não for observado, a eficiência do dispositivo diminuirá significativamente.
Se a localização da placa estiver longe dos risers de ventilação, talvez seja melhor escolher um dispositivo de circulação.
A potência do ventilador determina a distância máxima da superfície da placa em que o dispositivo irá efetivamente lidar com suas funções
Uma questão importante é a disponibilidade de eletricidade perto do local de instalação. A opção mais correta é colocar uma saída separada para o capô acima do local de instalação.
Atenção! Considerando o alojamento de metal dos exaustores, o aterramento é obrigatório para evitar danos causados por corrente elétrica.
Distância entre equipamento de cozinha e exaustor
Por que conhecer a distância entre os dispositivos
A distância adequada entre o fogão e o exaustor é a chave para um microclima de alta qualidade e a conveniência de trabalhar na cozinha.
A instalação incorreta pode encurtar a vida útil do dispositivo.
Montar o capô é um processo demorado. Se a unidade não estiver instalada corretamente e você precisar montar o dispositivo novamente, isso poderá causar distúrbios no interior da sala.
O que afeta a distância entre dispositivos
A altura de instalação do exaustor acima do balcão determina vários pontos importantes de uma só vez:
- segurança do funcionamento do equipamento;
- a eficiência do sistema de ventilação;
- ergonomia do espaço de trabalho na cozinha.
Um dos principais fatores que afetam a eficiência do equipamento é a distância correta entre o fogão e o exaustor.
Se o dispositivo estiver ajustado muito baixo, ergonomia do espaço de trabalho. Você sentirá desconforto durante o cozimento. Um partículas de fuligem e gordura depositadas na grelha de ventilação podem inflamar.
Instalação muito alta Desempenho e eficiência reduzidos do capô seu trabalho. Isso exigirá o uso constante de um exaustor na potência máxima, reduzindo sua vida útil. Ao mesmo tempo, o nível de ruído na casa e o custo da eletricidade aumentam.
Como descobrir os requisitos regulamentares para a distância
Atualmente não existe um padrão único em relação à distância ideal entre a superfície do fogão e o exaustor. Cada fabricante de dispositivos recomenda seus próprios valores, dependendo do tipo e do desempenho do dispositivo.
Ao instalar o capô, você deve confiar nos seguintes critérios:
- volume do quarto;
- tipo de fogão (acima do elétrico ou do gás será);
- desempenho do equipamento;
- o crescimento dos membros da família.
As regras prescrevem padrões rigorosos em relação ao limite inferior da instalação do capô. Depende do tipo de fogão, proporcionando segurança contra incêndio durante a operação do equipamento.
Limite superior A instalação determina o desempenho do produto e a facilidade de uso, portanto, não é regulada por padrões de estado. Mas apenas este parâmetro é mais importante do ponto de vista do uso efetivo do dispositivo
Padrões
Distância padrão para fogões a gás e superfícies
Se você é o proprietário de um fogão a gás, então a distância da placa até a borda inferior do exaustor não pode ser inferior a 75 cm.
Conformidade com esta regra prevenir fogo. Bem excluir a possibilidade de extinção da chama fogão causado por muito ar de entrada.
Distância padrão para fogões elétricos e painéis
Para proprietários de fogões elétricos o padrão é muito mais suave, pois nestes produtos não há chama aberta.
Como resultado, há um risco menor de incêndio e não há possibilidade de extinção da chama pelo fluxo de ar de sucção.
Neste caso, por padrão a distância mínima acima do fogão elétrico deve ser de pelo menos 60 cm.
Nuances de desenhos de instrumentos e tamanhos entre eles
Como a distância é determinada para superfícies de cozimento combinadas
Se você é o proprietário de uma placa de combinação, então Ao escolher uma distância, você deve ser guiado pelo padrão mais rigoroso para fogões a gás.
Ou seja, deixe pelo menos 75 cm entre o fogão e o limite inferior do exaustor.
Como determinar a distância para painéis inclinados
Uma das questões mais comuns das pessoas comuns é: como medir corretamente a distância da superfície da placa ao modelo inclinado do exaustor.
A resposta é simples: você precisa medir distância mínima entre o ponto mais baixo do exaustor e a superfície do recuperador.
Para felizes proprietários de modelos inclinados de exaustores instalados acima do painel de gás distância mínima nSe necessário, pode ser reduzido para 55-65 cm.
Proprietários de exaustores inclinados que são sobre equipamentos elétricospode coloque a borda inferior do produto a uma distância de pelo menos 35-45 cm.
Nós apresentamos as normas que você precisa saber para colocar corretamente o capô na cozinha. Agora você sabe em que altura o capô deve ser pendurado.
Esperamos que nossas dicas sejam úteis, você pode facilmente lidar com a tarefa. E seu capuz vai se deliciar com ar limpo na cozinha.
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